Avui expliquem una altra d’aquelles històries en les quals un somni es fa realitat. Ens trobem al Baix...
Articles
novembre 2013
El celler gironí Sota els Àngels ha col·laborat en la quarta edició de la Gala Sida Barcelona que es va...
novembre 2013
El celler. La senyora Maria J. Polanco, propietària d’aquest celler, escriu en el pròleg...
juliol 2013
El celler Sota els Àngels, situat a Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l'Heura, treballa per...
juny 2013
María Jesús Polanco, madrilenya expatriada a Nova York i per tant perfecta urbanita, va suportar molt...
maig 2013
Les Gavarres. Baix Empordà. Un bosc de sureres, alzines, pins, brucs i arboços. Vuit hectàrees d'un dens...
maig 2013
"Tenim un compromís amb la terra i amb la no utilització dels químics. L’agricultura biodinàmica és una...
abril 2013
Ecològics, biodinàmics, naturals. Aquest són alguns dels atributs dels vins que s'elaboren al celler Sota...
desembre 2012
Sota els Àngels és una forma d’entendre la vida. La María Jesús de Polanco i el seu marit Guy Jones han...